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冬虫夏草乌鸡汤

虫草王2021-03-02 17:23:33虫草吃法571来源:冬虫夏草批发网

冬虫夏草乌鸡汤

【原料】乌骨鸡600克,乌骨鸡腿2只,冬虫夏草5克,红枣10枚米酒适量。

【制作】红枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡腿去爪并剁块备用;将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水;将1500毫升水注入锅中煮开后,加入鸡块、鸡腿、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。

功效】《中国食品》食疗食补介绍,此汤具有充精气、益脾胃、滋肝肾、强身体等功效,适合治疗一切虚损症,对气阴两虚患者的补益作用明显。

冬虫夏草乌鸡汤 第1张


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